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陜西農(nóng)藥殘留速測(cè)儀 儀器的檢測(cè)原理是利用速測(cè)卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸和靛酚，由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活性有強(qiáng)烈的抑制作用，因此，根據(jù)顏色變化程度的不同，即可判斷樣品中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。

本試劑盒采用間接競(jìng)爭(zhēng)法。酶標(biāo)板上包被的抗原與加入的校準(zhǔn)品（或樣本）中的抗原競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合加入的抗體。洗去多余的抗體，加入酶標(biāo)二抗與抗體結(jié)合，洗去多余酶標(biāo)二抗，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其殘留物沙丁胺醇相關(guān)，與校準(zhǔn)曲線比較再乘以其對(duì)應(yīng)的稀釋倍數(shù)，即可得出樣品中沙丁胺醇的含量。

本試劑盒采用間接競(jìng)爭(zhēng)法。酶標(biāo)板上包被的抗原與加入的校準(zhǔn)品（或樣本）中的抗原競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合加入的抗體。洗去多余的抗體，加入酶標(biāo)二抗與抗體結(jié)合，洗去多余酶標(biāo)二抗，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其殘留物鏈霉素相關(guān)，與校準(zhǔn)曲線比較再乘以其對(duì)應(yīng)的稀釋倍數(shù)，即可得出樣品中鏈霉素的含量。

　瘦肉精試劑盒采用間接競(jìng)爭(zhēng)法。酶標(biāo)板上包被的抗原與加入的標(biāo)準(zhǔn)品（或樣本）中的抗原競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合加入的抗體。洗去多余的抗體，加入酶標(biāo)二抗與抗體結(jié)合，洗去多余酶標(biāo)二抗，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其殘留物克倫特羅負(fù)相關(guān)，與校準(zhǔn)曲線比較再乘以其對(duì)應(yīng)的稀釋倍數(shù)，即可得出樣品中克倫特羅的含量。

本試劑盒采用間接競(jìng)爭(zhēng)法。酶標(biāo)板上包被的抗原與加入的校準(zhǔn)品（或樣本）中的抗原競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合加入的抗體。洗去多余的抗體，加入酶標(biāo)二抗與抗體結(jié)合，洗去多余酶標(biāo)二抗，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其殘留物三聚氰胺負(fù)相關(guān)，與校準(zhǔn)曲線比較再乘以其對(duì)應(yīng)的稀釋倍數(shù)，即可得出樣品中三聚氰胺的含量。

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